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Quarkspeise
Für Personen: 4 - 6
Vorbereitungs- / Garzeit:
10 Minuten/- 		Kategorie: Desserts
Schwierigkeitsgrad: einfach
Zutaten


500 gr. Quark
Milch
1 Ei
2 x 1 Eßlöffel Zucker
2 Apfelsinen
Beschreibung der Zubereitung


Den Quark mit einem Eßlöffel Zucker, dem Eigelb und etwas Milch cremig rühren.
Die Apfelsinen schälen, in mundgerechte Stücke schneiden und unter die Quarkmasse rühren.
Das Eiwei? mit einem Eßlöffel Zucker zu steifem Schnee schlagen und vorsichtig unter die Quarkmasse heben.

fertig...
Tipp für die gesunde Ernährung


Anstatt der Apfelsinen kann man natürlich auch anderes (Saison-)Obst nehmen.
z.B. Erdbeere, Kirschen oder, oder, oder...
Quelle: Herbert Quaisser
Eingetragen von: Herbert Quaisser von 06/-0/20

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